Тема диссертации: Интенсификация технологии многофункционального белкового продукта на основе термокислотной коагуляции вторичного молочного сырья с повышенным содержанием сухих веществ

Версия для печати
Ф.И.О. соискателя
Павлистова Наталья Андреевна
Степень
соискатель ученой степени кандидата наук
Отрасль науки
Технические науки
Учреждение образования
Могилевский государственный университет продовольствия
Шифр совета по защите диссертаций

Д 02.17.01

Контактный телефон
8-0222-47-49-32
Адрес места защиты
212027, Республика Беларусь, г. Могилёв, проспект Шмидта, 3, ауд. 206, e-mail: mgup@mogilev.by,
телефон учёного секретаря (8-0222)47-77-65, факс (8-0222)48-00-11.
Дата защиты
18.05.2018 в 15:00